かのあスタッフ・naoが若かりしころ(今も十分若いのですが)、ニュージーランド滞在中にジャッキーおばさんから教わったレシピで焼いた自慢のクッキー。
ジャッキーおばさん宅には、いつでもビンにこのクッキーが詰まっていたそうな。
甘党には夢のようなビンですよね。なかなか日本の家庭では見ない光景かと。
このクッキーは、とにかく、世界中の甘党に捧げるための逸品、に仕上がっております。
チューインガムのようなソフトな噛みごたえを味わいに来てくださいね。
そうそう、この頃はスコーンもNZスタイルで提供しています。
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